Ismerd meg a
la Blankát

Sziasztok, mi vagyunk a la Blanka csapata. Saját érintettség miatt kísérleteztük ki lisztkeverékeinket, teljeskiőrlésű és lassúfelszívódású gluténmentes lisztekből.

2019-ben kezdődött minden, amikor Biatorbágy főterén találtunk egy helyet ahol megvalósítottuk azt, amiről eddig csak álmodtunk. Amíg Blanka sok évnyi kísérletezés után lisztérzékenyként a pékiskolát végezte addig Dani lelkesen alakította ki az első üzletünket. Amikor megnyitottunk, nem várt hatalmas érdeklődést kaptak a termékeink. A legjobb érzés az volt, hogy nem csak finom pékárukról hanem egészségügyi pozitív javulásokról is számoltatok be, mind gyerekeknél mind felnőtteknél. Hajnalokat átsütött éjszakákon át sem tudtuk a teljes rendeléseket teljesíteni, ezért megalkottuk és forgalomba hoztuk lisztkeverékeinket, hogy otthon a Ti konyhátokban határokat nem ismerve bármikor elérhetőek legyenek. Azonban a pékségünk bérleti szerződése 2 év után lejárt.

Szerettünk volna egy új pékséget nyitni, viszont akkora érdeklődést kaptunk a lisztkeverékeink iránt, hogy egy pillanat alatt arra észleltünk, hogy pékekből termékgyártók lettünk.

Így most a friss őrlésű liszteket saját gluténmentes üzemünkben gyártjuk és csomagoljuk Nektek nagy szeretettel.